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水质监测在水产养殖行业的重要性
发布时间:2020-11-27 17:25:18      点击次数:124

  养鱼离不开水,而养鱼水的质量直接影响到养殖质量。但是养殖户往往不重视水质监测,只凭经验养殖,养殖生产受到人为因素的严重影响,容易出现“泛塘”现象。如果能够定期对水质进行监测,就可以掌握水质的状况和变化规律,并按照渔业水质标准去对照,及时发现问题,尽快采取有效措施,防止发生意外。尤其是苗种放养前,水质监测要对水中的营养成分进行检测,了解水体的肥力,进行水质调节,检查各项水质指标是否符合渔业水质标准,发现问题及时采取措施。水质监测也可根据水质情况,确定放养方式、品种和数量。

  酸性水可使鱼类血液pH值下降,使血液载氧能力下降,使血液中氧分压降低,引起缺氧症。碱太多的水会腐蚀鳃组织。水体pH值还影响浮游植物对营养物质的吸收和利用。PH值低时,硝酸盐还原酶活性降低,可能导致植物缺氧;pH值高时,藻类不能充分利用铁和碳。当pH值低于6时,一些大的支角类就不能存活,许多有益微生物的活动也受控制,固氮活性下降,有机物分解的矿化率降低,物质循环效率降低。PH值超过了生物的生理限度,也会使生物迅速死亡。为此,各国渔业用水标准对此指标均有规定,其pH范围大多在6.5~8.5之间。从某种意义上讲,这仅仅是鱼类和饵料生物pH值的合适范围,并非养殖生产中pH的范围。

  养鱼水体受到重金属污染后,水产养殖品种不断地通过鳃吸收水中重金属,摄食时重金属通过饵料进入鱼体,此外,鱼体表面与水体的渗透交换作用也会使重金属富集。水质监测重金属进入鱼类体内,进入细胞,使活性氧防御能力下降,从而损害机体。人们食用含重金属的水产养殖品种后,重金属在体内逐渐富集,导致急性和慢性中毒,从而导致疾病和发育不完全畸形等严重后果。

  饲养过程中,养殖密度不断增加,外源饵料大量投喂,使残饵和水生动物粪便在水体中大量积聚,导致养鱼水体中氮、磷等营养物质不断积累,浓度不断上升,当浓度达到一定限度时,在水流缓慢、温度适宜的条件下,便形成富营养化。养鱼水体富营养化将导致有害物质氨氮、亚硝酸盐和硫化氢浓度不断上升,溶解氧含量不断下降,这些变化会影响水产养殖品种的生理功能,甚至造成水产品大面积死亡。

  养殖全过程中,应根据天气、水纹及养殖品种的生态表现,有针对性地监测水质相关指标,以便及时发现问题,采取相应措施。而且各种重金属污染物对养殖水体的污染,都可以通过水质监测进行反映。利用水质监测为养殖提供理论依据,避免经验所致的错误、误判造成直接经济损失。


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